石斛鲜花炒蛋

石斛鲜花炒蛋的做法说明
4-6月
一年一期铁皮石斛鲜花开
理气解郁、安神助眠
石斛鲜花炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
铁皮石斛鲜花20克、3只鸡蛋

- 第2步.
鸡蛋加一勺清水、少许盐搅拌均匀静置15分钟

- 第3步.
石斛花清洗沥干

- 第4步.
热锅热油后,转小火倒入蛋液,洒上鲜花

- 第5步.
准备翻面

- 第6步.
翻面继续煎几十秒熄火

- 第7步.
用平碟盖锅反转完美上碟

- 第8步.
一朵朵采摘的鲜花,清新淡雅气味,值得一试哦

小贴士
保持鸡蛋水嫩的关键:加一勺水和少许盐搅拌均匀静置15分钟后再煎。
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