家常版豆角焖面

家常版豆角焖面的做法与步骤

1. 第1步.

   锅热加油，下葱蒜爆香，下豆角茄子翻炒，下豆芽和切碎的线椒炒至五成熟，加盐和黄豆酱以及酱油拌匀，加水炖至七成熟把蒸好的面铺在上面

   
2. 第2步.

   这一步骤与炒菜同时进行，把生面条揪成小段，撒上食用油拌匀放置蒸锅上蒸10分钟，铺在七成熟菜上

   
3. 第3步.

   面平铺在菜上后至收汁后关火，用筷子把菜与面拌匀即可

   
4. 第4步.

   成品出锅香喷喷美滋滋的～