花生酱椰蓉面包 Bruno锅

花生酱椰蓉面包 Bruno锅的做法说明
没有烤箱也一样做好吃的面包,你就差一个Bruno多功能锅O(∩_∩)O
用蝶豆花只是为了改变一下普通面包的视觉,没有的可以不用。
花生酱+椰蓉的馅好香啊,亲来试试吧!
花生酱椰蓉面包 Bruno锅的做法与步骤
- 第1步.
高颜值的天青色Bruno锅先来个证件照O(∩_∩)O

- 第2步.
6克蝶豆花,倒入150克开水浸泡到水温在40度左右时取110克蝶豆花水做黑芝麻馅面包👉👉http://www.xiachufang.com/recipe/103772653/

- 第3步.
余下的蝶豆花水加温水至110克,加3克酵母搅拌融化。

- 第4步.
面包机加入白糖,盐,玉米油,高筋粉。 ~没有面包机或者勤快的亲可以用手和面,毋庸置疑我肯定是懒人一个-_-||

- 第5步.
将蝶豆花酵母水倒入面包机中。

- 第6步.
启动面包机,选择和面程序,时间33分钟。

- 第7步.
面和好后选择发酵程序,时间30分钟。

- 第8步.
面包机工作的时间准备80克花生酱。

- 第9步.
加80克椰蓉。

- 第10步.
搅拌均匀备用,花生酱好香😄

- 第11步.
发酵好的面团,这是一抹淡淡的蓝。

- 第12步.
平均分成6份滚圆压扁。

- 第13步.
放30克花生酱椰蓉馅。

- 第14步.
包好捏紧收口,压扁。

- 第15步.
收口朝下放Bruno多功能锅中,逐一做好放好。

- 第16步.
盖盖,醒发30分钟。

- 第17步.
如图。

- 第18步.
盖盖,低火煎3-4分钟。

- 第19步.
翻面低火煎3-4分钟,两面金黄色即可。 ~迫不及待的小家伙已经拿走了一个,呼哧哧的掰开吃。

- 第20步.
蝶豆花的淡蓝色遇见高温已经蜕变,但是花生酱浓郁的香味却保留在面包里。

- 第21步.
很松软的面包不需要烤箱就可以做出来,你只需要一个Bruno多功能锅即可搞定✌

- 第22步.
成品O(∩_∩)O

- 第23步.
掰开一个,香气扑鼻。

- 第24步.
很是松软,老少皆宜。

- 第25步.
建议一次多和面,哈哈因为六个不够吃。

小贴士
1这是六个面包的量,多做按比例调整用量。
2高筋粉品牌不一样,吸水性也不一样,请酌情调整用水量。
2花生酱可以多做放冰箱冷藏,随吃随取。














