无油无糖五花肉

无油无糖五花肉的做法与步骤

1. 第1步.

   将五花肉切成一厘米见方的长条，肥瘦相间

   
2. 第2步.

   凉水下锅，加入葱姜片，料酒，待开锅后，撇去浮沫，捞出备用

   
3. 第3步.

   起锅，直接放入五花肉，煸出油脂，加入葱姜片，干辣椒，翻炒后加入料酒，生抽和水，没过五花肉即可，加入炖肉包，大火烧开后，根据口味加入盐，小火收汁。

   
4. 第4步.

   待肉熟透，收汁后，即可盛出开吃了！