全蛋版蛋挞

全蛋版蛋挞的做法说明
方子为9个蛋挞的量喔~
全蛋版蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
蛋挞皮提前半小时以上解冻

- 第2步.
淡奶油、牛奶、炼乳、糖混合隔水加热

- 第3步.
香草精滴入鸡蛋液

- 第4步.
蛋液分次加入奶液中,混合成蛋奶液

- 5.
将蛋奶液过滤至蛋挞中
- 第6步.
200℃ 上下火中层20分钟,喜欢上色的宝宝可以最后几分钟调成上火哦~


方子为9个蛋挞的量喔~
蛋挞皮提前半小时以上解冻

淡奶油、牛奶、炼乳、糖混合隔水加热

香草精滴入鸡蛋液

蛋液分次加入奶液中,混合成蛋奶液

将蛋奶液过滤至蛋挞中
200℃ 上下火中层20分钟,喜欢上色的宝宝可以最后几分钟调成上火哦~
