柠檬膏

柠檬膏的做法与步骤

1. 第1步.

   先把柠檬用盐搓洗干净，再浸泡半个小时。

   
2. 第2步.

   柠檬去掉两头，切片，把柠檬籽挑出来，这样炖出来的膏不会太苦。

   
3. 第3步.

   一层柠檬一层冰糖，放入炖盅。

   
4. 第4步.

   开始隔水炖，八小时以上。时间越久越好。

   
5. 第5步.

   成品出锅，如果炖的时间太久还比较稀的话，可以用锅再熬一下，半个小时左右即可。