猪油渣白萝卜莜面蒸饺

猪油渣白萝卜莜面蒸饺

猪油渣白萝卜莜面蒸饺的食材和调料

普通面粉200克
莜面200克
白萝卜1根
粉条1把
猪油渣适量
香菜适量
蒸鱼豉油1勺
胡椒粉适量
蚝油1勺
适量
1勺
花椒粉适量

猪油渣白萝卜莜面蒸饺的做法与步骤

  1. 第1步.

    小火熬猪油,熬成猪油渣后捞出备用

    猪油渣白萝卜莜面蒸饺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将猪油渣切碎

    猪油渣白萝卜莜面蒸饺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    莜面用热水烫,烫好后加入面粉,适量冷水和成面团

    猪油渣白萝卜莜面蒸饺的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    我自己压的粉条,剁碎,把白萝卜焯水后也剁碎,加入调料,猪油渣和成馅儿。(不好意思,忘记拍照了)

    猪油渣白萝卜莜面蒸饺的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    包成饺子型。蒸15分钟。

    猪油渣白萝卜莜面蒸饺的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这个饺子里粉条占的比例较大,特别特别香。

    猪油渣白萝卜莜面蒸饺的做法步骤 第6步

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