奶香麦麸呛面馒头
奶香麦麸呛面馒头的做法说明
方法比较简单粗暴，好在容易操作，成功率比较高。
奶香麦麸呛面馒头的做法与步骤
- 第1步.
所有原料放到和面机内，混合
- 第2步.
分次加入牛奶，和成光滑面团
- 第3步.
温暖处饧发两倍大
- 第4步.
撕小块放入和面机，再加入一杯干面粉
- 第5步.
一档搅拌到看不到干面粉，面团基本光滑
- 第6步.
取出，揉成长条，尽量要轻柔，整形就可以了，太用力表面就不光滑了
- 第7步.
切成馒头形状
- 第8步.
进蒸箱饧发
- 第9步.
大概二十分钟，用手按压面团会反弹，就可以了
- 第10步.
蒸25分钟出锅
- 第11步.
切片，裹蛋液煎了一个
- 第12步.
非常香
- 第13步.
配个凉菜，小米粥
小贴士
这个方法属于快手方法，方便快捷，适合厨师机操作。
