苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   苦瓜切片，放盐腌出水分

   
2. 第2步.

   两个鸡蛋放点盐，打散

   
3. 第3步.

   苦瓜冲水后，放热锅里煸干，放油炒一下，下点盐

   
4. 第4步.

   待苦瓜变色后，倒入蛋液

   
5. 第5步.

   蛋液凝固是，翻面再煎一下

   
6. 第6步.

   出锅装盘