炒海螺片

炒海螺片

炒海螺片的食材和调料

150克(约3个大海
(焯用)500克
红、绿辣椒100克(切丝)
10克
10克
25克
料酒15克
生抽1茶匙
1/4茶匙
麻油1/4茶匙

炒海螺片的做法与步骤

  1. 第1步.

    主锅内加500克水,设置6分钟/100度/速度1烧开,加入海螺煮1分钟/100度/反转小勺,倒出海螺沥干,切片备用。准备好所有食材。

    炒海螺片的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    干净主锅加入油、姜末、蒜末,设置3分钟/120度/速度1爆香。

    炒海螺片的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入海螺片,料酒,生抽,设置4分钟/V/反转小勺。剩余1分半钟时从小孔放入红绿辣椒丝/盐/麻油。

    炒海螺片的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅享用吧!

    炒海螺片的做法步骤 第4步

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