南瓜甜甜圈

南瓜甜甜圈的做法与步骤
- 第1步.
南瓜蒸熟捣泥

- 第2步.
加入面粉

- 第3步.
酵母

- 第4步.
白砂糖

- 第5步.
活好发酵2倍大。全程不加水,南瓜泥里有水。

- 第6步.
发酵好的

- 第7步.
揉好排气

- 第8步.
分成小剂子

- 第9步.
按扁挖一个洞

- 第10步.
摸点食物油

- 第11步.
放一些红枣、可以换成葡萄干、越梅干、枸杞都可以。醒20分钟

- 第12步.
上锅蒸20分钟

- 第13步.
出锅

小贴士
不加水,南瓜里有水分,当然每个面粉吸收不一样。根据现场情况看加不加水

南瓜蒸熟捣泥

加入面粉

酵母

白砂糖

活好发酵2倍大。全程不加水,南瓜泥里有水。

发酵好的

揉好排气

分成小剂子

按扁挖一个洞

摸点食物油

放一些红枣、可以换成葡萄干、越梅干、枸杞都可以。醒20分钟

上锅蒸20分钟

出锅

不加水,南瓜里有水分,当然每个面粉吸收不一样。根据现场情况看加不加水