好好喝的豆腐脊骨汤

好好喝的豆腐脊骨汤

好好喝的豆腐脊骨汤的做法说明

清明时节前后,我们家都会做这道老火汤,美味又降火!!特别爱吃这种煲出缝隙小孔的豆腐,超级赞👍

好好喝的豆腐脊骨汤的食材和调料

猪脊骨一盒
豆腐一大块
生地、麦冬适量

好好喝的豆腐脊骨汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    生地、麦冬我按3人份买的,回来泡洗一下就可以了

    好好喝的豆腐脊骨汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烧猪脊骨我是买了一盒,应该不够一斤

    好好喝的豆腐脊骨汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    豆腐我买的是嫩豆腐,一大块,切成小块

    好好喝的豆腐脊骨汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将步骤1-3的材料放入砂锅中,加入适量的清水(约8碗水左右吧).煲2个小时以上,加盐,就搞掂了!!煲过汤的豆腐真的好好吃(✪▽✪)

    好好喝的豆腐脊骨汤的做法步骤 第4步

小贴士

我觉得一定要买焖豆腐!!!

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