蛋挞

蛋挞的做法与步骤

1. 第1步.

   牛奶160克 也可以奶油和牛奶各80g 我只用的牛奶 白糖40g放入牛奶中 牛奶中加入15g 炼乳 可加可不加

   
2. 第2步.

   以上材料混合均匀 加热至白糖融化 牛奶晾凉后加入蛋黄和低筋面粉搅拌均匀

   
3. 第3步.

   蛋挞液倒入蛋挞皮中 七分满即可 可随自己口味加入葡萄干或水果

   
4. 第4步.

   烤箱上下火调制180度 烤25分钟即可