快手鸡蛋汤~~万无一失
快手鸡蛋汤~~万无一失的做法说明
超级美味的鸡蛋汤秘方，保证鸡蛋丝滑，一点都不老，比早餐店的那种，有过之而无不及~~~
图片是晚上用pad拍的，大家凑活看哈😄。
快手鸡蛋汤~~万无一失的食材和调料
| 酱油 | 0.3勺 |
| 鸡蛋 | 1枚 |
| 盐 | 少量 |
快手鸡蛋汤~~万无一失的做法与步骤
- 第1步.
我用的是不粘锅哈，省事，避免鸡蛋液粘锅，因为是一人份，水比较少，鸡蛋液倒入后肯定会与锅底有亲密接触的。
- 第2步.
水烧开是这样的，冒的是密密麻麻的小泡泡，而不是翻滚(ﾉ￣д￣)ﾉ
- 第3步.
准备鸡蛋，葱花，没有小葱，随便切了两段大葱的叶子哈😄。烧水的时候切葱花并把鸡蛋打散。
- 第4步.
把鸡蛋液倒入锅中，快速的晃悠锅，把鸡蛋液晃散，同时关火。鸡蛋液很快速的就熟了，并且不会老。
- 第5步.
碗中加入少量酱油和盐，生抽也是可以的，我是有啥用啥了，这个酱油，或者晒足一百八十天那个方瓶的酱油，忘记叫什么牌子了，味道都很好的😄。
- 第6步.
倒入碗中，搅拌，滴入香油，成活儿。我经常忘记倒香油，觉着味道也是很好滴，所以各位随意啦。
