芦笋炒虾仁

芦笋炒虾仁的做法与步骤
- 1.
芦笋洗净削皮,切好
- 2.
虾仁去虾线,用柠檬片腌制去腥,或者料酒加姜胡椒粉,加盐加糖腌制一阵子
- 3.
油下锅炒虾仁至变色,取出
- 4.
下油,单独炒芦笋至熟透,再加虾仁一起炒
- 5.
糖加淀粉加点水,淋在炒好的芦笋和虾仁上,完成
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黄瓜虾仁:1.鲜虾仁洗净后,放入两到三滴柠檬汁去腥,加入料酒,盐,腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮,切丁待用。3.锅内倒入适量油,倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后,倒入黄瓜。4.加入少许盐,鸡精,醋,生抽,小火焖至收汁即可,出锅。
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