营养阿胶糕

营养阿胶糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备阿胶块

   
2. 第2步.

   倒入黄酒浸泡24小时

   
3. 第3步.

   24小时后，开始熬制，熬到阿胶块都化掉放入冰糖，小火！一定要小火慢熬！

   
4. 第4步.

   一直搅动，熬到鼓泡泡

   
5. 第5步.

   最后出挂旗，就像这个样子，勺子拿起来，阿胶不会掉，就像一面旗子一样，这时候就可以关火，放辅料啦。

   
6. 第6步.

   依次放入核桃，红枣，枸杞，熟黑芝麻，搅拌均匀

   
7. 第7步.

   看着拉丝，都是满满的胶原蛋白啊！！然后倒入模具冷却24小时。

   
8. 第8步.

   冷却后就可以切块拉

   
9. 第9步.

   切的时候忍不住想吃😂😂

   
10. 第10步.

    最后裹上糯米纸包装，可以保存时间更长～