完美虾仁蒸蛋
完美虾仁蒸蛋的做法说明
蒸好后虾仁颗颗在芙蓉上面。而且是一次性完成。只是因为放了这个..？卖个关子！请看下面步骤
完美虾仁蒸蛋的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切厚度放盘子底部，豆腐上面摆上虾仁
- 第2步.
2个蛋打散加水 将蛋液缓缓倒入盘子
- 第3步.
上热水锅蒸8分钟，开盖放猪油，酱油，蚝油，葱粒。
- 第4步.
诱人呐
- 第5步.
上桌，颗颗虾仁都在上面，勺子下去，豆腐与芙蓉混着分不清了。
- 第6步.
虾仁的鲜汁混在芙蓉中，软侬鲜香！
小贴士
虾仁和蛋液一起蒸的好处是，虾仁的鲜汁浸透到蛋液中，更香了。
