四季豆切段下开水焯两分钟捞起备用，山药切片
热油，姜蒜爆香，放入山药片翻炒，直到能一片片分开不黏连，下四季豆，放适量的盐，生抽继续翻炒，可以放一点水防止粘锅
喜欢吃脆的可以炒两三分钟，喜欢软一点的加水焖煮久一点就可以了
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