红烧素鸡—小美版

红烧素鸡—小美版的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好食材

   
2. 第2步.

   素鸡切厚片

   
3. 第3步.

   煎锅内涮层油，把素鸡两面都煎一下

   
4. 第4步.

   主锅倒入10克油，放入冰糖八角桂皮干辣椒，以3分钟V键小勺爆香

   
5. 第5步.

   插上蝴蝶棒，把煎好的素鸡均匀放在棒两边

   
6. 第6步.

   倒入300克热水、生抽、老抽、料酒、蚝油，时间15分钟100度反转小勺烹煮

   
7. 第7步.

   完成后让素鸡放在锅内浸泡15分钟

   
8. 第8步.

   享用吧……