酱鸡块担担面
酱鸡块担担面的做法说明
爱吃面的朋友可以试试这道面，操作简单，经济实惠又美味。
酱鸡块担担面的做法与步骤
- 第1步.
将鸡胸脯肉清洗干净，切成一厘米见方的小丁。
- 第2步.
放料酒、酱油、鸡蛋白腌制15分钟。
- 第3步.
青菜、葱、香菜、蒜瓣洗净，切成小段备用。
- 第4步.
倒入适量油，葱姜爆锅，倒腌制好的肉翻炒，加适量开水，酱油，五香粉小火炖10到15分钟。 根据自己口味调制咸淡，收汁，关火。
- 第5步.
酱鸡块制作完毕，盛入碗内备用。
- 第6步.
将熬制的鸡汤加适量开水，烧开后下面，青菜，煮熟后放香菜，葱花，酱鸡块。开始享受美食吧！
