蜜汁藕片

蜜汁藕片的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材

   
2. 第2步.

   莲藕去皮

   
3. 第3步.

   切片

   
4. 第4步.

   热水下锅断生

   
5. 第5步.

   煮一分钟

   
6. 第6步.

   凉水冲洗

   
7. 第7步.

   沾满淀粉

   
8. 第8步.

   依次做好

   
9. 第9步.

   热锅烧油

   
10. 第10步.

    放入藕片

    
11. 第11步.

    炸制金黄捞出

    
12. 第12步.

    热锅里放大约60克清水，倒入白糖

    
13. 第13步.

    倒入浓缩橙汁

    
14. 第14步.

    搅拌黏稠

    
15. 第15步.

    倒入炸好的藕片

    
16. 第16步.

    翻炒

    
17. 第17步.

    撒上糖针，装盘