韭菜鸡蛋面
韭菜鸡蛋面的做法说明
北方的四月，还是蛮凉的，一碗美味的热汤面让人幸福满满哦～！
很多人不吃韭菜就是因为它的味道大，不过这样做，就绝对不会让你吃完口气尴尬哦～
而且韭菜含有丰富的膳食纤维，促进肠胃蠕动对身体非常好～！
韭菜鸡蛋面的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，超级简单啦～
- 第2步.
测试油温最好的办法我认为就是放点葱花，如果葱花很快就变色，说明油温太高了。
- 第3步.
闻到葱花的香味，放酱油，然后马上放热水，煮开
- 第4步.
打入鸡蛋，小窍门:水开之后用最小火，然后再打鸡蛋，半分钟左右，鸡蛋就定型了，再加火力，完美的荷包蛋～！
- 第5步.
鸡蛋定型放入面条，面条可以随便弯曲自己身体以后，放韭菜，韭菜很好熟的～
- 第6步.
有少量白色的沫沫，是不要紧的，因为不大一会儿，就消失了～放耗油，少量糖，适量盐。
- 第7步.
盛出来，开饭！特别鲜！
