榨菜红烧排骨

榨菜红烧排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨出水

2. 2.

   放油煎排骨，煎到两面金黄，在放大蒜，冰糖，姜片，橘皮，香叶，八角，桂皮，盐炒香

3. 3.

   放榨菜炒香，放入老抽，生抽，料酒，水。

4. 4.

   煮沸以后转小火慢炖40分钟

5. 5.

   最后加入土豆闷煮15分钟，开锅收汤。