彩色馒头

彩色馒头的做法与步骤
- 第1步.
先和好白面团,然后分成不均匀的六份,其中五份分别加入五种颜色的蔬菜粉和成均匀面团,发酵20分钟即可

- 第2步.
把五种颜色的面分别擀成片,用模具切成由大到小圆片,最后一个颜色最少的面揪成小挤揉圆

- 第3步.
摆好,然后一个一个包好

- 第4步.
用外围白色面团把所有彩色面团包起来

- 第5步.
开水锅中二次醒发3-5分钟,开大火15分钟关火焖三分钟开盖。


先和好白面团,然后分成不均匀的六份,其中五份分别加入五种颜色的蔬菜粉和成均匀面团,发酵20分钟即可

把五种颜色的面分别擀成片,用模具切成由大到小圆片,最后一个颜色最少的面揪成小挤揉圆

摆好,然后一个一个包好

用外围白色面团把所有彩色面团包起来

开水锅中二次醒发3-5分钟,开大火15分钟关火焖三分钟开盖。
