烤琵琶腿--空气炸锅版
烤琵琶腿--空气炸锅版的做法说明
空气炸锅做美食真是又快又好呀。
烤琵琶腿--空气炸锅版的食材和调料
| 琵琶腿 | 6个 |
| 盐 | 3克 |
| 花椒粉 | 3克 |
| 姜粉 | 2克 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 生抽 | 1小勺 |
烤琵琶腿--空气炸锅版的做法与步骤
- 第1步.
琵琶腿洗净控水
- 第2步.
为了更好入味从最厚的地方用厨房剪剪开。
- 第3步.
用花椒粉，姜粉，白胡椒粉，生抽，盐，适量腌制，用手把料拌匀（我是腌制了一个晚上，最少2小时）。
- 第4步.
空气炸锅蓝里垫锡纸，放入腌好的鸡腿，110度烤20分钟，然后取出来刷点生抽和植物油，再190度烤7分钟，让表皮变脆。大功告成啦开吃吧！ （最后的成品图不是我的，因为忘了拍照了，找的这个和我做的那个差不多先借用一下啦）
