泡椒凤爪
泡椒凤爪的食材和调料
| 鸡爪 | 适量 |
| 小米辣 | 2袋 |
| 盐 | |
| 白醋 | |
| 料酒 |
泡椒凤爪的做法与步骤
- 第1步.
1.鸡爪斩成几段，用水焯一下，加入料酒、盐煮熟。2.浸入冷水浸泡，去除油脂。3.容器中加入小米辣、白醋、浸泡，也可以装到玻璃里，放入冰箱冷藏，几天后入味就可以吃了。
小贴士
1.小米辣有咸辣与甜辣之分，我喜欢咸辣的。
2.第一次做，是在家乐福买的川大厨，成本比较高。第二次做，用的成袋的小米辣。
| 鸡爪 | 适量 |
| 小米辣 | 2袋 |
| 盐 | |
| 白醋 | |
| 料酒 |
1.鸡爪斩成几段，用水焯一下，加入料酒、盐煮熟。2.浸入冷水浸泡，去除油脂。3.容器中加入小米辣、白醋、浸泡，也可以装到玻璃里，放入冰箱冷藏，几天后入味就可以吃了。
1.小米辣有咸辣与甜辣之分，我喜欢咸辣的。
2.第一次做，是在家乐福买的川大厨，成本比较高。第二次做，用的成袋的小米辣。
