香菇腊肠闷饭

香菇腊肠闷饭的做法说明
原本想做洋扁豆腊肠饭的,可惜现在的季节没有洋扁豆,就用鲜香菇替代,有特别喜欢香菇香味的小伙伴也可以用泡发的香菇干。
香菇腊肠闷饭的做法与步骤
- 第1步.
准备食材,腊肠和香菇都切小丁。

- 第2步.
热锅,热油,香菇煸炒一会儿,加入少量生抽和少量老抽,我加一点老抽是为了颜色红一点,也有点咸味,这一步没有加盐。

- 第3步.
煸炒好后将香菇和腊肠一起倒入淘好米的饭锅里,加入4克盐。

- 第4步.
搅拌均匀,按下电饭锅柴火饭功能,等待。

- 第5步.
完成,味道正好。


原本想做洋扁豆腊肠饭的,可惜现在的季节没有洋扁豆,就用鲜香菇替代,有特别喜欢香菇香味的小伙伴也可以用泡发的香菇干。
准备食材,腊肠和香菇都切小丁。

热锅,热油,香菇煸炒一会儿,加入少量生抽和少量老抽,我加一点老抽是为了颜色红一点,也有点咸味,这一步没有加盐。

煸炒好后将香菇和腊肠一起倒入淘好米的饭锅里,加入4克盐。

搅拌均匀,按下电饭锅柴火饭功能,等待。

完成,味道正好。
