冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤的做法与步骤

1. 第1步.

   1 ， 开水兆排骨5分钟（1小勺料酒），然后捞出排骨，水倒掉 2，先把冬瓜切厚片，然后盐水泡上，再把锅填满水，直接加入葱姜蒜排骨，料酒一小勺，红枣3个，枸杞一小把，电磁炉160°/1000w，煮上40分钟 3， 加入腌过的冬瓜再煮20分钟 4， 加入适量的盐，葱花一把再煮10分钟。（剩余2分钟时，加入若干鸡精） 5， 完成。