香菇蒸肉饼

香菇蒸肉饼

香菇蒸肉饼的做法说明

天气热了,不耐烦煎炸炒,就想做一些简单又有营养的快手菜~

香菇蒸肉饼的食材和调料

鲜香菇2-3朵
猪肉3两
香油或者花生

香菇蒸肉饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好猪肉末,放盐,放四五滴香油,搅拌均匀。(没有香油可以放一点点花生油,但是放香油更香。千万不能放太多,不然味道感觉有些喧宾夺主。)

    香菇蒸肉饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    新鲜香菇去柄,切块,拌入猪肉末。

    香菇蒸肉饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放进电饭锅,和米饭一起蒸熟。

    香菇蒸肉饼的做法步骤 第3步

小贴士

1.猪肉末在绞之前要先清洗过
2.在放进锅蒸的时候,肉沫最好不要抹得光光滑滑,这样蒸出来会比较硬。

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