小米锅巴

小米锅巴的做法与步骤

1. 第1步.

   70克小米加20克水上锅蒸15-20分钟。 水放多了蒸出来的小米会很黏

   
2. 第2步.

   小米蒸熟放凉倒入面粉中，搅拌均匀

   
3. 第3步.

   打入一个鸡蛋，可加可不加

   
4. 第4步.

   面粉加250克水和成面团

   
5. 第5步.

   擀成面片，擀的越薄炸出来的越脆

   
6. 第6步.

   切成菱形的面片

   
7. 第7步.

   油温160度放入面片

   
8. 第8步.

   可以入锅炸了

   
9. 第9步.

   出锅撒上奥尔良鸡翅料

   
10. 第10步.

    大人孩子的最爱（最好用五博这个牌子的奥尔良腌料，试过其他牌子的没这个好吃）

    
11. 第11步.

    又香又脆，美味的零食