香芋鸡汤

香芋鸡汤的做法与步骤

1. 第1步.

   1、锅中放少许食用油，放入切好的芋头片，小火慢慢煎，煎到芋头两面金黄色，铲出备用。 2、干净的锅内放水煮开，把洗好的鸡肉块放进开水焯一下，看到汤有泡沫，把鸡肉铲出清水洗干净，不要汤。 3、锅中放入清水，放入鸡肉块，把生姜切片拍扁放入锅中，3颗红枣切片放锅中。大火煮半个小时。 4、然后放入芋头煮一下，熟之前放盐即可。