DIY糖醋蒜
DIY糖醋蒜的做法说明
总觉得饭店里的糖醋蒜吃起来好过瘾，怎么办？自己做呗，吃个够！
DIY糖醋蒜的做法与步骤
- 第1步.
从淘宝上买来新鲜的紫皮蒜。
- 第2步.
大小不一，没关系，反正扳成蒜瓣。
- 第3步.
去掉蒜的外衣，里头是粉嫩的蒜，好可爱！
- 第4步.
将蒜扳开清洗干净，然后放少许盐加纯净水浸泡一晚上，第二天早上将浸泡过的蒜晾干，确保蒜瓣上没有水珠就ok
- 第5步.
去超市买了海天白醋。
- 第6步.
将糖和醋进行充分搅拌。
- 第7步.
然后放进晾干的蒜瓣浸泡，一周以后就能享受美味了。
- 第8步.
今天是第六天早上，我打开泡罐，一股浓浓的香味扑鼻而来，有几个已显现出腊八蒜的靓丽身影，翡翠绿太闪眼了。常温下才会变色噢！味道可好了。
