葱油海鲈鱼
葱油海鲈鱼的做法说明
鲈鱼一般也就是清蒸最美味，淋上豉油，混着葱油的香味，鲜美异常
葱油海鲈鱼的做法与步骤
- 第1步.
首先来准备食材配料，葱姜部分切丝部分切片，鲈鱼去掉内脏清洗干净
- 第2步.
将鱼身上打上一字刀，放入盛器中，加入料酒葱姜片盐，腌制10分钟（为了去腥入味）
- 第3步.
然后放入锅中根据鱼大小蒸10-15的分钟，蒸熟后将葱姜捡出，汤汁倒掉
- 第4步.
倒上蒸鱼豉油，撒上葱姜丝干辣椒
- 第5步.
起锅烧热油（锅内冒烟基本就可以），将油浇在葱姜丝干辣椒上面
- 第6步.
好了，这道菜就完成了，最后也可以撒点香菜段点缀一下
小贴士
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