腊汁儿肉夹馍

腊汁儿肉夹馍

腊汁儿肉夹馍的食材和调料

五花肉500克
适量
王守义炖肉料1包
老抽2勺
适量
3段
3片
青椒2根

腊汁儿肉夹馍的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、整块五花肉洗净,凉水下锅,大火煮沸撇沫;2、将焯好的五花肉捞出放凉切块备用; 3、锅中放水、五花肉、葱、姜和炖肉包开炖;4、出锅前加入适量盐和老抽;

    腊汁儿肉夹馍的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    青椒洗净,和五花肉一起剁碎夹在白吉馍里

    腊汁儿肉夹馍的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开吃啦~

    腊汁儿肉夹馍的做法步骤 第3步

小贴士

1、把五花肉在汤汁儿里泡一夜更入味儿;
2、还可以放几个煮熟的(剥壳)鸡蛋,当茶叶蛋吃,味道也很赞😄

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