榆钱饭

榆钱饭的做法与步骤

1. 第1步.

   首先得去树上薅榆钱。这步就略过吧:毕竟，能薅到手的，要么得爬树，要么得爬墙，总之各有各的高招。

   
2. 第2步.

   榆钱搂回家择一下，泡水，洗干净。必须得翻翻，毕竟长在这高高的天空上的绿色食品，真的有虫子！见图！

   
3. 第3步.

   榆钱控下水，一点点放玉米面抓匀。面粉也可以，但是为了所谓的减肥，我用的玉米面。然后上锅蒸，水开后8分钟即可。

   
4. 第4步.

   蒜捣碎调成蒜汁。

   
5. 第5步.

   舀勺蒜汁，放入蒸好的榆钱饭中拌匀，开吃！