烧茄子，豆角，辣椒
烧茄子，豆角，辣椒的做法说明
最喜欢妈妈做的烧茄子，再加上豆角以及辣椒，特别下饭，瞬间一碗饭就没了。
烧茄子，豆角，辣椒的做法与步骤
- 第1步.
葱姜蒜切碎备用
- 第2步.
茄子切花刀备用
- 第3步.
锅内倒油烧热
- 第4步.
加入茄子炸熟
- 第5步.
炸至如图就可以捞出
- 第6步.
接着放入豆角
- 第7步.
炸至如图捞出
- 第8步.
放入辣椒，炸至皮皱捞出
- 第9步.
将油倒出，锅内留少许油，下葱姜蒜以及十三香超出香味
- 第10步.
倒入酱油按自己口味调整，觉得淡的可以放少许盐
- 第11步.
酱油煮开倒在茄子上，出锅。
- 第12步.
趁热吃底下的，放一夜在吃更入味。
- 第13步.
开吃。
小贴士
想吃什么都可以放，香肠，豆腐之类的。
蔬菜先洗完控水，要不然炸的时候会崩油。
炸蔬菜的时候要小心。
