马兰头鸡蛋卷

马兰头鸡蛋卷的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋液里加少量玉米淀粉，油，盐

   
2. 第2步.

   热锅热油后改小火倒入蛋液

   
3. 第3步.

   蛋皮出锅后裹入马兰头（马兰头汆水后加香油拌匀）

   
4. 第4步.

   裹的紧实立体感会更强