奶油杯子蛋糕
奶油杯子蛋糕的做法说明
别人家的杯子蛋糕叫cup cake，我家的杯子蛋糕真的是杯子做的蛋糕，能一样吗？
一口一个，喜欢吃就是这么任性！！小盆友们特稀饭~
奶油杯子蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料。
- 第2步.
用些许黄油刷一下模具。
- 第3步.
三个鸡蛋与细砂糖混合。
- 第4步.
打蛋器打发至均匀。
- 第5步.
全蛋液打发至可以写8字，10秒左右不会马上消失即可。
- 第6步.
然后筛入低筋粉。
- 第7步.
切伴&翻拌至无干粉状态。
- 第8步.
将玉米油,牛奶，蜂蜜加入一起。
- 第9步.
手抽打发均匀。
- 第10步.
加入到全蛋糊里。
- 第11步.
切拌&翻拌均匀。
- 第12步.
倒入准备好的模具中，八分满即可，不要贪多。
- 第13步.
将模具放入预热好的烤箱中层，以上下火150度，30分钟即可。
- 第14步.
烤好的蛋糕拿出来倒扣。
- 第15步.
趁着还没有完全凉透的时候敲下来。
- 第16步.
打发淡奶油进行填充馅料。
- 第17步.
撒上些许青柠皮屑，美美哒！
小贴士
装饰可以根据自己的喜好来调整，加上水果的什么都可以。
