烤箱版小鸡腿

烤箱版小鸡腿的做法与步骤

1. 第1步.

   无论烤箱或者油炸，都建议提前一天腌制！这样更入味！ 1>12跟翅根，洗干净！用牙签在肉上扎洞，更好的入味！ 2>分别加入盐，料酒，生抽，老抽，黑胡椒粉，生姜！ 3>尽情的给它们按摩吧！😄 按摩几分钟，找保鲜袋装起来，放入冷藏！

   
2. 第2步.

   拿一个保鲜袋，里面装入适量淀粉！将一翅根装入，一手抓紧保鲜袋口，另一只手隔着保鲜袋揉捏！保证翅根完全沾满淀粉！

   
3. 第3步.

   用筷子把沾好淀粉的翅根，放入打好的蛋液中！翻滚沾满蛋液！

   
4. 第4步.

   取适量面包糠放入盘子中，将裹好蛋液翅根放入面包糠，翻滚裹满面包糠！

   
5. 第5步.

   将裹好的翅根，整齐放入烤盘！ 210℃中层50分钟

   
6. 第6步.

   待温度稍降，就可以开始享用啦！ 喜欢孜然粉小伙伴可以撒点孜然上去，味道美美哒。

   
7. 第7步.

   咬一口，外面很酥脆，里面肉肉很松软！ 小点的宝宝，大人可去除外面脆皮给宝宝吃！

   
8. 第8步.

   同样的步骤可以使用油炸版！ 爱吃肉肉的停不下来，好次！