家常粥谱

家常粥谱的做法与步骤

1. 第1步.

   海鲜粥，放了海白，鲜虾，螃蟹和生菜，粥底先煮好，之后放海鲜、姜丝，最后放生菜

   
2. 第2步.

   依然是海鲜粥，特别的是粥底用的各色杂粮，除了大米，还加了燕麦，藜麦和黑小米

   
3. 第3步.

   我是有多喜欢海鲜粥。。乌鸡海鲜粥，放了生蚝、扇贝和一只虾，关键是放了乌鸡，营养又提鲜

   
4. 第4步.

   乌鸡煮粥我挺喜欢，这锅是山药乌鸡瘦肉粥，加了几个海螺进去提鲜

   
5. 第5步.

   鸽子猪骨粥，放了鸽子，猪骨和海白

   
6. 第6步.

   南瓜小米粥

   
7. 第7步.

   美龄粥，南京大牌档里我必点的一款粥品，在这边吃不到，就只好自己动手啦。煮粥时候除了放大米（我家大米是闺蜜自家产的东北稻花香，而且没有精加工，所以淀粉含量高，黏性也更好），还要加糯米，最关键是要加入豆浆，粥会更顺滑香浓，打豆浆时候我还加了小米，藜麦和燕麦，会更香浓有营养。早上煮这个会比较耗时，可以头天晚上把豆浆打好，跟米和水一起放入电饭煲，用电饭煲的预约功能来煮，第二天早起只要把冰糖和蒸好的山药切成小块放进去再稍煮一下就OK了，用电饭煲煮粥还不怕沸锅和糊锅，不用时时看着火，还是很方便的。

   
8. 第8步.

   皮蛋瘦肉粥，我加了些小米进去煮，也蛮好喝的

   
9. 第9步.

   瑶柱生蚝瘦肉粥