家常肉丝炒平菇

家常肉丝炒平菇的做法与步骤

1. 第1步.

   平菇洗净控水，注意不要挤干平菇水分，控干就好了

   
2. 第2步.

   油热后蒜 姜 肉丝 老抽 料酒翻炒均匀

   
3. 第3步.

   倒入平菇 放盐 鸡精适量 再次翻炒

   
4. 第4步.

   平菇出汤 放少许胡椒粉 盖锅盖炖10分钟

   
5. 第5步.

   出锅 完成