省事好吃的宫爆虾球

省事好吃的宫爆虾球的做法与步骤

1. 1.

   收拾干净的虾仁，用料酒，葱姜蒜，盐腌制15分钟。

2. 2.

   蚝油，生抽，糖，盐调汁备用

3. 3.

   葱切长圈，蒜切末，干红辣椒切段。

4. 4.

   锅里放油，油热后放葱圈，蒜末，干辣椒，花椒。(可先放花椒，出香后捞出花椒再放别的，省得吃的时候还要挑出花椒。）葱炒香后，出锅备用。

5. 5.

   锅里放油，放入虾仁煸炒。虾仁变色炒熟后，放调好的汁，煸炒一下。

6. 6.

   放炒好的葱圈等，翻炒，放熟的花生，翻炒，出锅。