蒜蓉虾仁西兰花

蒜蓉虾仁西兰花的做法与步骤

1. 1.

   西兰花加盐浸泡半小时，洗净切成小朵

2. 2.

   将虾仁用少许生抽、淀粉腌制十五分钟

3. 3.

   将蒜切成蒜末

4. 4.

   烧水，加入半勺盐，水开下入西兰花，焯烫一到两分钟，至颜色翠绿捞出，控干水份

5. 5.

   将锅烧热，倒入油，加入蒜末，爆香

6. 6.

   下入虾仁，大火翻炒

7. 7.

   下入西兰花，倒入两大勺耗油，大火翻炒