南瓜饼
南瓜饼的做法说明
南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。
第一次做味道软糯嫩还过得去吧。让我想起了儿时的油炸糕味道，那时不能吃个够，现在补上吧。
大概300克南瓜，300克糯米粉一共做了10个，比较厚实。
南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
南瓜切片锅里蒸熟
- 第2步.
南瓜用勺子搅拌成泥，加糯米粉，糖，，酵母粉拌匀后，发酵20分钟。
- 第3步.
发酵完后，铺开弄成剂子或者用杯子抠出来。
- 第4步.
油温低下锅炸。
小贴士
1.事多没注意看🔥，油温高了，第一批立刻就煳了，黑得很。
2.把油温降下来了，成色好看多了。
3.好像糖放太少，所以不甜，当然不喜欢甜的可以少放了。300克南瓜，300糯米粉，放了3勺。
4.没买着黄色面包糠，用了白色的和没用区别不大。
5.发现自己做的南瓜饼气泡多，不知道啥原因了，因为我急着去接小孩，也没怎么仔细和面噶。
