肉松蛋糕卷

肉松蛋糕卷的做法与步骤

1. 1.

   蛋清 蛋黄分离，蛋黄里加入牛奶、 玉米油、 细砂糖搅拌均匀，然后加入过筛低粉继续搅拌至均匀混合

2. 2.

   蛋清分3次加入白糖打发

3. 3.

   取三分之一蛋清至蛋黄糊用刮刀翻拌均匀，然后倒回蛋清继续翻拌至均匀

4. 4.

   倒入提前铺好油纸的烤盘中 摊平，撒上海苔、肉松、香葱

5. 5.

   送入预热好的烤箱上火145 下火155/25min

6. 6.

   取出放凉，反过来抹上沙拉，撒上海苔、肉松卷起来