炸酱面

炸酱面的做法与步骤

1. 第1步.

   绞的肉馅

   
2. 第2步.

   香菇切碎备用

   
3. 第3步.

   把蒜末，姜末，热锅凉油炒香，放入肉炒一下，倒入香菇翻炒，加豆瓣酱，甜面酱，耗油，盐，如果干的话，加点水，炒一下，备用

   
4. 第4步.

   炒完酱大概就这样，然后煮面，煮开后捞出来过凉水

   
5. 第5步.

   摆盘，开吃