芸豆炒肉
芸豆炒肉的做法说明
这道菜是我家小可爱想把芸豆切丝炒炒吃。发现味道还不错
芸豆炒肉的做法与步骤
- 第1步.
把芸豆洗干净切丝，青椒我用的二斤条，有点辣味不至于味道太清淡。
- 第2步.
肉切丝，放入淀粉 胡椒粉 生抽 豆瓣酱腌一小会儿。我妈说腌肉放入豆瓣酱会粘锅，但是我觉得这样更好吃。
- 第3步.
姜蒜切丝，葱白切段，放一点花椒提味。
- 第4步.
①锅中放入适量的油，等油烧热放入葱姜蒜爆香，然后放入瘦肉翻炒一会儿 ②二斤条翻炒一分钟左右，倒入芸豆丝，倒一勺酱油，翻炒到芸豆丝快熟的时候放入适量的盐。
- 第5步.
翻炒出锅，美味的芸豆丝就做好了，清香清香的（如果怕味道掌握不好可以拿筷子尝一下）
