水煮蛙
水煮蛙的做法说明
对于我一个超级爱吃蛙的人来说，这确是我第一次做，每次吃蛙都是吃撑了却还非常非常的想吃，怎么办？自己学做呗。哈哈，那天出去吃蛙的时候偷偷学的，这才出锅，味道好及了👏👏👏
水煮蛙的做法与步骤
- 第1步.
准备小米辣去泡椒
- 第2步.
姜，泡椒小米辣切碎
- 第3步.
酸菜切碎
- 第4步.
准备
- 第5步.
切碎:香菜，小米辣，蒜，葱
- 第6步.
牛蛙放料酒，盐，豆粉腌制
- 第7步.
藕，豆芽下过白水煮熟
- 第8步.
捞起放入盆里
- 第9步.
炒料:冷锅下油，放入花椒，豆瓣酱和第二三步骤的料，加水煮开放蛙
- 第10步.
起锅倒入装了豆芽和藕的盆里，放入小米辣，蒜，花椒，起锅烧油，淋在上面
- 第11步.
撒上香菜，小葱
- 第12步.
动筷子吧
小贴士
味道真的太棒啦，配菜可以根据自己喜欢吃的菜买，牛蛙一般按照2人吃2.3斤就够了，我这次的6只有4斤
