姜葱鲈鱼片
姜葱鲈鱼片的做法说明
某天午后的闲暇时光，突然想她，但是她在远方还没起床。些许惆怅，尝试一些新的方法，做个菜咯。
姜葱鲈鱼片的做法与步骤
- 第1步.
把鱼片拔开，用清水冲干净
- 第2步.
提前把姜葱蒜剁好
- 第3步.
把少量生粉，酒，生抽，醋混一起做个汁
- 第4步.
水烧开后，用漏勺把图片放进去涮三十秒，像吃鱼肉火锅一样，鱼片不能涮太久，熟了卷起来就收啦
- 第5步.
摆好盘，淋上刚刚拌好的酱汁
- 第6步.
用油把锅烧开，放下姜葱蒜把锅爆香。我还偷偷地加了一丁点辣椒酱。
- 第7步.
把滚到发烫的热油连同姜葱蒜等浇下去就完成啦✌
小贴士
酱汁的生抽和醋都不要放太多，免得做得太咸
