无炼乳版嫩滑蛋白蛋挞(消耗蛋白专用)

无炼乳版嫩滑蛋白蛋挞(消耗蛋白专用)

无炼乳版嫩滑蛋白蛋挞(消耗蛋白专用)的做法说明

做了蛋黄溶豆之后,蛋白全部剩下了。想想就做蛋挞是最简单的,就试着做了一次蛋白蛋挞,无炼乳版~

无炼乳版嫩滑蛋白蛋挞(消耗蛋白专用)的食材和调料

蛋白3个
细砂糖12克
奶油100克
牛奶120克

无炼乳版嫩滑蛋白蛋挞(消耗蛋白专用)的做法与步骤

  1. 1.

    蛋白手动打散(不用打发,打散就可以啦);然后加入牛奶、白砂糖和淡奶油,所有一起混合搅匀。

  2. 2.

    把蛋挞皮放入烤盘摆好,往里面倒入步骤一中混合好的蛋挞液,每一个不用倒太满,大概八分满的样子(我做的时候倒的比较满,基本都是九分满了)。

  3. 第3步.

    烤箱220度中层烤20分钟左右,烤至变黄即可。

    无炼乳版嫩滑蛋白蛋挞(消耗蛋白专用)的做法步骤 第3步

小贴士

不用过度要求量的精确,因为不同鸡蛋大小也不太一样,大概是对应的数字范围即可。

美食资讯

无炼乳版嫩滑蛋白蛋挞(消耗蛋白专用)相关菜谱大全